A dzis ugotuje...Kotlety z salami, ogórkiem, papryką i cebulą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotlety z salami, ogórkiem, papryką i cebulą

Skladniki

  • olej do smażenia
  • jajko
  • papryka czerwona 1 szt
  • salami 4 plasterki
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 łyżeczki pokrojonej czerwonej cebuli

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste roladki z piersi kurczaka nadziewane salami, czerwoną papryką, ogórkiem i cebulą, panierowane i smażone na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na płasko – z 2 piersi powstaną 4 kotlety.
  2. Rozbij kotlety tłuczkiem na cienkie plastry, dopraw solą i pieprzem.
  3. Ogórka, czerwoną paprykę, salami i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę lub paski.
  4. Na każdy kotlet nałóż porcję ogórka, papryki, salami i cebuli.
  5. Zwiń kotlety ciasno jak roladki i spięj wykałaczką lub owiń nitką kulinarną.
  6. Roladki obtocz w roztrzepanym jajku, a następnie w tartej bułce.
  7. Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu, z każdej strony po kilka minut, aż będą złociste i dobrze wysmażone.