A dzis ugotuje...kotlety z ryby ;)

Skladniki

• por (biała część)
• jajko
• ziemniaki 250 g
• cebula 1
• natka pietruszki
• kasza manna 3 łyżki
• śmietana 2 łyżki
• dowolny filet z ryby

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Delikatne kotleciki z ryby i ziemniaków z kaszą manną i śmietanom – ekonomiczne i smaczne danie obiadowe, idealne dla dzieci i dorosłych.

Przygotowanie

1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i przepuść przez praskę.
2. Filet z ryby ugotuj w lekko osolonej wodzie, następnie ostuds i rozdrobn.
3. Cebulę i białą część pora pokrój w drobną kostkę.
4. Ziemniaki połącz z rybą w misce, dodaj cebulę, por, natkę pietruszki, 3 łyżki kaszy manny, 2 łyżki śmietany i jajko. Dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku.
5. Z masy formuj nieduże kotleciki.
6. Smaż kotleciki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty na stronę.