Opis
Chrupiące kotlety z piersi kurczaka w panierce, podawane z plastrami słodkiego ananasa z puszki — prosty i smaczny pomysł na szybki obiad.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka (1 kg) pokrój na kotlety i rozbij tłuczkiem do cienkości około 1 cm.
- Kotlety zanurz w mleku (100 ml) i odstaw na 15 minut.
- Wyjmij kotlety z mleka i obtocz dokładnie w panierce do kurczaka.
- Na patelni rozgrzej 150 ml oleju na średnim ogniu. Smaż kotlety po 3–4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- Gotowe kotlety odsącz na ręczniku papierowym.
- Podawaj udekorowane plastrami ananasa z puszki.