A dzis ugotuje...Kotlety z piersi kurczaka "po krakowski" hihih ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Kotlety z piersi kurczaka "po krakowski" hihih

Skladniki

  • mąka
  • pierś z kurczka 2 sztuki
  • talarki krakowskie 1 paczka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kotlety z piersi kurczaka po krakowsku to soczyste filety w chrupiącej panierce z talarków krakowskich, które nadają potrawie wyjątkowy smak.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka rozbij tłuczkiem na równą grubość.
  2. Oprósz mięso przyprawą do kurczaka i skrop łyżką oliwy.
  3. Talarki krakowskie rozgnieć lub pokrusz na drobne kawałki i wsyp na talerz.
  4. Przygotuj panierkę: na oddzielnych talerzach rozsyp mąkę, rozbij jajko i wsyp pokruszone talarki.
  5. Każdy kawałek mięsa obtocz najpierw w mące, następnie w rozkłóconym jajku, a na końcu dokładnie obtocz w pokruszonych talarkach.
  6. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju na złoty kolor, około 4–5 minut z każdej strony.