Opis
Soczyste kotlety z mielonego fileta z kurczaka z dodatkiem kolorowej papryki i startej cebuli — szybki i smaczny obiad smażony na patelni.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka (3 szt.) umyj i pokrój w drobną kostkę.
- Papryki (2 szt.) oczyść z nasion i pokrój w drobną kostkę.
- Cebulę (2 szt.) zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Jajka (3 szt.) roztrzep widelcem w misce.
- Do miski z jajkami dodaj pokrojone mięso z kurczaka, paprykę, startą cebulę, majonez (3 łyżki), kartoflanek (3 łyżki), przyprawa do zup i potraw (3 łyżki) oraz przyprawa Kucharek (1 łyżeczka).
- Wszystko dokładnie wymieszaj na jednolita masę.
- Na rozgrzanej patelni z olejem kłać porcje masy łyżć i formować kotlety. Smaż na średnio-dużym ogniu ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.