A dzis ugotuje...Kotlety z kapusty ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotlety z kapusty

Skladniki

  • olej 6 łyżek
  • jajko 2 sztuki
  • mąka pszenna 1 łyżki
  • biała kapusta 1 główka
  • przyprawa do potraw 1 łyżeczka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
  • Cebula suszona Prymat 2 łyżki
  • Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Chrupiące kotlety z gotowanej białej kapusty obtoczone w bułce tartej — syte, ekonomiczne danie wegetariańskie do obiadu.

Przygotowanie

  1. Kapustę pokroj na duże kawałki i ugotuj w posolonej wodzie do miękkości (około 20–25 minut).
  2. Ugotowaną kapustę odcedź, przemęl w maszynce do mięsa lub rozdrobnij blenderem, a następnie dokładnie odcisnij nadmiar płynu przez ściereczkę.
  3. Do zmielonej kapusty dodaj jajka, suszoną cebulę, przyprawę do potraw, mąkę pszenną i pieprz ziołowy. Wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Wilgotnymi rękami formuj z masy owalne kotlety.
  5. Każdy kotlet obtaczaj w bułce tartej.
  6. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i smaż kotlety ze złotego koloru z obu stron — około 3–4 minuty na stronę.
  7. Podawaj z odgrzewanymi lub odsmażonymi ziemniakami.