A dzis ugotuje...Kotlety z kabaczków ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotlety z kabaczków

Skladniki

  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • jajko 2 szt
  • mąka 10 łyżek
  • pietruszka zielona do smaku
  • koper świeży do smaku
  • kabaczek 800 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kotlety z kabaczków to lekkie i smakowite wegetariańskie placuszki z tartego kabaczka, smażone na złoto i podawane ze śmietaną.

Przygotowanie

  1. Kabaczek (800 g) umyj, obierz i wydrąż pestki. Zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
  2. Koper i pietruszką drobno posiekaj.
  3. Do startego kabaczka dodaj 2 jajka, wymieszaj.
  4. Dodaj zieleninę i 10 łyżek mąki, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj do ujednolicenia masy.
  5. Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż małe kotlety przez około 7 minut, obracając z obu stron, aż będą złociste.
  6. Podawaj ze śmietaną kwaśną.