A dzis ugotuje...Kotlety z jaj ;)

Skladniki

• jajko 6 szt
• cebula 1 szt
• mleko szklanki
• bułka czerstwa 1 szt
• Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kotlety z jaj to klasyczne, smaczne danie z dodatkami jajecznym, idealne na śniadanie lub obiad.

Przygotowanie

1. Czerstwo bułkę namoczć w mleku na kilka minut.
2. 5 jajek ugotować na twardo przez 10 minut.
3. Wystudzić ugotowane jajka w zimnej wodzie.
4. Obrać jajka ze skorupek.
5. Przemielić jajka przez maszynkę do mielenia.
6. Wyciśnięcie niego mleko z namoczonej bułki.
7. Wymieszać zmielone jajka z bułką.
8. Cebulę obrać i drobno posiekać.
9. Podsmażyć cebulę na patelni około 2-3 minut.
10. Dodać cebulę do masy jajecznej.
11. Wbić surowe 6 jajko do masy.
12. Dodać sól i pieprz do smaku.
13. Wymieszać masę.
14. Uformować kotlety.
15. Obrócić kotlety w tartej bułce.
16. Rozpuścić masło lub olej na patelni.
17. Smażyć kotlety około 3-4 minut z każdej strony na złoty kolor.
18. Podawać gorące z dodatkami wg preferencji.