A dzis ugotuje...Kotlety z farszem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 1 szt
  • sól, pieprz do smaku
  • wieprzowina 1 kg
  • feta 10 dag
  • łyżeczka majonezu .
  • Bułka tarta klasyczna Prymat aby masa była zwarta

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczyste kotlety mielone z wieprzowiny z nadzieniem z sera feta i majonezu, usmażone na złocisty kolor.

Przygotowanie

  1. Wieprzowine zemiel lub użyj gotowego mięsa mielonego.
  2. Do miski przełóż mięso, dodaj 1 jajko i tyle bułki tartej, aby masa nie była kleista.
  3. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
  4. Ser feta pokrusz do osobnej miski i wymieszaj z łyżeczką majonezu.
  5. Masę mięsną podziel na porcje, spłaszcz każdą na dłoni.
  6. Na środek każdej porcji nałóż łyżeczkę farszu z fety i uformuj owalne kotleciki, szczelnie zamykając nadzienie.
  7. Smaż kotlety z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor — około 5–7 minut z każdej strony.
  8. Podawaj z dowolnym sosem.