A dzis ugotuje...Kotlety z ananasem i żurawinami ;)

Skladniki

• jajko 2 szt
• mięso 6 porcji
• ananas 6 plastry
• ser żółty 6 plastrów
• konfitura żurawinowa 1 sloik
• Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Smaząone kotlety panierowane z plastrem ananasa i żurawiną, przykryte roztopionym żółtym serem – słodko-słone danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Mięso podziel na 6 porcji, dopraw solą i pieprzem, a następnie dobrze rozbij tłuczkiem.
2. Roztrzep jajka w miseczce.
3. Każdą porcję mięsa panieruj kolejno w jajku i bułce tartej.
4. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
5. Na każdy usmaząony kotlet połóż plaster ananasa.
6. W środek ananasa łyżeczką nałóż porcję konfitury żurawinowej.
7. W plasterku sera zrób otwór i ułóż go tak, by żurawina znalazła się w otworze.
8. Całość zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5–10 minut, aż ser się roztopi.