Opis
Kotlety z karkówki marynowane w majonezie z pieprzem, zapiekane na grillu z boczkiem i cebulą. Idealne danie na grilla, soczyste i pełne smaku.
Przygotowanie
- Kotlety z karkówki oprószyć z obu stron przyprawą Kucharek i pieprzem białym.
- Każdy kotlet posmarować majonezem z obu stron.
- Na każdym kotlecie ułożyć plasterek cebuli i plaster boczku.
- Spiąć każdy kotlet wykałaczką, aby boczek i cebula się trzymały.
- Przygotowane kotlety odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się zamarynowały.
- Rozgrzać grill lub ruszt do średnio-wysokiej temperatury.
- Piec kotlety na ruszcie przez około 20 minut, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i w pełni ugotowane.