Skladniki
- jajko 1 sztuka
- ser żółty 20 dag
- kotlety sojowe 10 dag
- kostka warzywna 1 sztuka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kotlety sojowe w chrupiącej panierce, podane z roztopionym serem żółtymto smaczna i tania alternatywa dla kotletów mięsnych. Proste w przygotowaniu danie wegetariańskie na szybki obiad.
Przygotowanie
- Kotlety sojowe przygotuj według przepisu na opakowaniu – zazwyczaj należy je namoczyć w wywarze z kostki warzywnej.
- Namoczone kotlety dokładnie odsaćz z nadmiaru płynu.
- Jajko rozmieszać widelcem w głębokim talerzu.
- Kotlety panieruj kolejno w rozmitym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
- Ser żółty pokroj w plastry.
- Na każdym usmarzonym kotlecie połóż plaster żółtego sera.
- Smaż jeszcze kilka minut pod przykryciem, aż ser się całkowicie roztopi.
- Podawaj od razu.