A dzis ugotuje...Kotlety serowo-ryżowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej do smażenia 100 ml.
  • jajko 2 szt.
  • ryż 1 torebka
  • curry do smaku
  • ser żółty 20 dkg
  • Pieprz biały mielony Prymat do smaku
  • szczypiorek posiekany 3 łyżki
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 10 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Chrupiące kotlety z ryżu i sera żółtego, doprawione curry i szczypiorkiem. Prosty i smaczny pomysł na lekki obiad lub kolację.

Przygotowanie

  1. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu, aż będzie sypki. Odcedzić i ostudzić.
  2. Ser żółty (20 dkg) zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  3. Do miski z ryżem dodać starty ser żółty, 2 jajka, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, curry, sól i pieprz biały mielony. Dokładnie wymieszać.
  4. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodać bułkę tartą, aby zagęścić. Z masy formować kotleciki.
  5. Obtaczać kotleciki w bułce tartej.
  6. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
  7. Usmażone kotlety odłożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.