Opis
Soczyste kotlety schabowe w aromatycznej ziołowej panierce z przyprawą Prymat — szybkie danie na obiad, dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przygotowanie
- Schab pokrój na plastry o grubości około 1 cm (ok. 100 g każdy), a następnie rozbi je tłuczkiem do mięsa.
- Każdy plaster obtołacz dokładnie w przyprawie do sałatek Prymat — nie trzeba dodawać soli ani pieprzu.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnio-dużym ogniu.
- Smaż kotlety z każdej strony przez około 4–5 minut, aż będą złotobrunatne.
- Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj na ciepło lub na zimno.