Skladniki
- oliwa 3 łyżki
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- mąka 2 łyżki
- ryż 2 (ugotowany na sypko)
- jaja 2
- cebula biała
- ser gouda 15 szklanka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
- Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kotlety ryżowo-serowe to wegetariańskie placuszki z ugotowanego ryżu, sera gouda i cebuli, przyprawione curry, smażone na złoty kolor – prosty i sycacy obiad.
Przygotowanie
- Cebulę drobno posiekac i usmażyć na łyżce oliwy z oliwek na złoty kolor.
- Ugotowany na sypko ryż przełożyć do miski.
- Dodać przesmażoną cebulę, rozkłócone jaja, starty ser gouda, 2 łyżki mąki, sól, pieprz i curry.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Z masy formować płaskie kotlety.
- Każdy kotlet obtaczać w bułce tartej.
- Smażyć na pozostałej oliwie z obu stron na złoty kolor.
- Podawać posypane posiekaną natką pietruszki.