A dzis ugotuje...Kotlety ryżowe ;)

Skladniki

• sól
• pieprz
• ryż 2 (w woreczku)
• kasza manna 4 łyżki
• mięso mielone wołowe 40 dag
• cebula biała 1
• mleko 3,2%

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste kotlety z mielonej wołowiny i ryżu z kaszą manną i cebulą, smażone na złoto na oleju.

Przygotowanie

1. Ryż w woreczkach ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie całkowicie ostudź.
2. Cebulę obierz i pokrój bardzo drobno.
3. Mięso mielone wołowe przełóż do dużej miski. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki, 4 łyżki kaszy mannej i pokrojoną cebulę.
4. Dopraw solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami. Dodaj bułkę tartą i przestudzony ryż.
5. Całość wymieszaj. Dolewaj mleko stopniowo, aż masa będzie lekko klejąca — powinna dawać się formować bez rozpadania.
6. Wilgotnymi dłońmi formuj podłużne kotlety i obtaczaj je w bułce tartej z każdej strony.
7. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na złocistobrązowy kolor z obu stron (po około 4-5 minut z każdej strony).