Opis
Kotlety z ryżu z żółtym serem i szczypiorkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto. Szybkie wegetariańskie danie.
Przygotowanie
- Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i ostudzić.
- Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Szczypiorek drobno posiekać.
- Ryż, ser i szczypiorek wymieszać. Wbić jajko, doprawić solą i pieprzem.
- Z masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.