Opis
Kotlety rybne w stylu kuchni polskiej to delikatna i sycąca propozycja na szybki posiłek. Idealne do podania z kaszą lub ziemniakami.
Przygotowanie
- Umyj rybę. Zmiel razem rybę, cebulę i boczek.
- Dodaj jajka, kaszę mannę, bułkę tartą i przyprawy. Wyrobij masę na gładko.
- Wyłóż papierem do pieczenia blachę. Układaj na niej kotleciki (okrągłe lub podłużne) według uznania. Nie panieruj w bułce tartej.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut na trzecim poziomie od dołu.