Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 4 szt
- cebula 3 szt
- filet z dorsza 2 kg
- kasza manna 4 łyżka
- boczek wędzony 300 g
- Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 10 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kotlety rybne w stylu kuchni polskiej to delikatna i sycąca propozycja na szybki posiłek. Idealne do podania z kaszą lub ziemniakami.
Przygotowanie
- Umyj rybę. Zmiel razem rybę, cebulę i boczek.
- Dodaj jajka, kaszę mannę, bułkę tartą i przyprawy. Wyrobij masę na gładko.
- Wyłóż papierem do pieczenia blachę. Układaj na niej kotleciki (okrągłe lub podłużne) według uznania. Nie panieruj w bułce tartej.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut na trzecim poziomie od dołu.