Opis
Owsiane kotlety to sycące danie obiadowe, idealne na lekki posiłek. Dzięki dodatkowi pieczarek i natki pietruszki, mają wyrazisty smak, a panierowanie sprawia, że są chrupiące i smaczne.
Przygotowanie
- Ugotuj płatki owsiane w osolonej wodzie z odrobiną margaryny, a następnie ostudź.
- Pokrój pieczarki na plastry i dusząc je, zmiksuj z około 1,2 płatka owsianego.
- Do pozostałych płatków, przypraw oraz posiekanej natki pietruszki dodaj zmiksowane pieczarki.
- Wlej jajko i wymieszaj składniki.
- Uformuj z masy wałek, pokrój go na duże kawałki i spłaszcz.
- Obwałuj każdy kotlet w bułce tartej i smaż na oleju.