Opis
Obiad kuchni polskiej: Pikantne kotlety w smaku gołąbków. Są idealnym, sycącym daniem, które łączy smak klasycznych gołąbków z chrupką teksturą kotletów, podawanych z aromatycznym sosem na bazie ketchupu.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj poszatkowaną kapustę, ugotowany ryż, papryczki peperoni, jajka, mięso mielone wieprzowe i przyprawy.
- Dodaj bułkę tartą, stopniowo, aż masa stanie się zwarta.
- Uformuj z masy kotlety, obtocz je w bułce tartej i smaż na złoto z obu stron.
- W garnku w około 1 i 1/2 szklanki wody rozpuść kostki rosołowe.
- Dodaj przecier pomidorowy oraz ketchup pikantny do garnka.
- Zagęść sos mąką. Podawaj usmażone kotlety z przygotowanym sosem.