Opis
Soczyste kotlety z mięsa mielonego z dodatkiem tartego sera żółtego, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.
Przygotowanie
- 500 g mięsa mielonego wymieszaj z 1 jajkiem i przyprawami (sól, pieprz). Dokładnie wyrób masę.
- 200 g sera żółtego zetrzyj na tarce i dodaj do mięsa. Ponownie dokładnie wyrób.
- Z masy formuj płaskie kotlety.
- Każdy kotlet obtocz w bułce tartej (50 g).
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.