A dzis ugotuje...kotlety mielone ;)

Skladniki

• sól i pieprz do smaku
• jajko
• cebula 1
• bułka 1
• mielone mięso 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczne kotlety mielone z cebulą i bułką namoczoną w mleku, smażone na złoty kolor — proste i sycące danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Bułkę namocz w mleku i odstaw na kilka minut.
2. Cebulę obierz i drobno posiekaj, następnie zeszklij na maśle na małym ogniu.
3. Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj odciśniętą bułkę, jajko oraz zeszkloną cebulę.
4. Całość dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj i wyrób ręcznie.
5. Z masy formuj okrągłe lub owalne kotlety.
6. Obtocz każdy kotlet w mące.
7. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, ok. 4-5 minut z każdej strony.