Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 2 sztuki
- mięso wieprzowe kg
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne kotlety mielone w kuchni polskiej, idealne na obiad. Miękkie, aromatyczne kotleciki, panierowane w bułce tartej i smażone do perfekcyjnego, ciemno brązowego koloru.
Przygotowanie
- Opłucz i zmiel mięso wieprzowe w maszynce do mielenia mięsa.
- Do zmielonego mięsa wbij jajka, przypraw solą i pieprzem. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.
- Z powstałej masy uformuj nieduże, podłużne kotleciki.
- Każdy kotlecik obtocz w bułce tartej.
- Usmaż kotlety na rozgrzanym oleju, aż uzyskają ciemno brązowy kolor.