A dzis ugotuje...Kotlety Eli z mortadeli z serem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej do smażenia
  • jajko 1 sztuki
  • ser salami 6 (plastry)
  • plastry mortadeli(grubość 1.5 cm) 6 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kotlety Eli to szybka kolacja z plasterów mortadeli nadziewanych serem salami, panierowanych w jajku i bułce tartej, smażonych na złoto.

Przygotowanie

  1. Plastry mortadeli (grubość około 1,5 cm) naciąj tak, aby powstała kieszonka w środku. W kieszonkę włóż plaster sera salami. Jeśli plaster sera jest tej samej wielkości co mortadela, przetnij mortadelę na dwa plastry i ser ułóż między nimi.
  2. Nadzianą mortadelę oproś czosnkiem i pieprzem do smaku.
  3. Jajko (1 sztukę) dokładnie roztrzepaj widelcem w miseczce.
  4. Zanurzaj każdy kotlet najpierw w jajku, a następnie obtaczaj w bułce tartej, aby dokładnie pokrył całą powierzchnię.
  5. Na patelni rozgrzej olej tak, aby sięgał powyżej warstwy sera. Smaż kotlety z obu stron na rumiano, aż będą złociste i chrupiące.