Opis
Kotlety schabowe po hawajsku to panierowane kotlety zapiekane z szynką, ananasem i serem gouda, podawane z pikantnym keczupem.
Przygotowanie
- Kotlety schabowe rozbij tłuczkiem, następnie posól i popieprz z obu stron.
- Obtocz kotlety kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
- Smaż kotlety na rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor z obu stron.
- Usmażone kotlety przełóż na blachę do pieczenia.
- Na każdy kotlet połóż plaster szynki, plaster ananasa i plaster sera gouda.
- Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
- Przed podaniem polej kotlety pikantnym keczupem.