A dzis ugotuje...Kotlety drobiowe z pesto ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • oliwa 1 szklanki
  • jajko 1 sztuka
  • bazylia 1 pęczek
  • parmezan starty 5 łyżek
  • filet z kurczaka 4 sztuki
  • czosnek1 1 ząbek
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 50 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Panierowane kotlety z fileta kurczaka podawane z domowym pesto z bazylii, parmezanu i czosnku. Szybkie i aromatyczne danie.

Przygotowanie

  1. 4 filety z kurczaka umyć, rozbić tłuczkiem i przyprawić solą i pieprzem.
  2. Filety zamoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej.
  3. Smażyć na patelni z olejem z obu stron na złoty kolor.
  4. Przygotować pesto: pęczek bazylii, ząbek czosnku, 5 łyżek startego parmezanu i oliwę zmiksować razem na gładką masę.
  5. Pesto doprawić solą i pieprzem do smaku.
  6. Na każdy usmażony kotlet nałożyć łyżkę świeżego pesto i od razu podawać.