Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 1 szt
- sól, pieprz do smaku
- żółty ser starty 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kotlety drobiowe to szybkie i smaczne kotleciki z ugotowanego mięsa kurczaka z serem żółtym, panierowane i smażone na złoty kolor — doskonałe na obiad z kaszą i surówką.
Przygotowanie
- Ugotowane mięso drobiowe obierz od kości i w razie potrzeby pokrój na mniejsze kawałki.
- Dodaj 1 szklankę startego żółtego sera i 1 jajko.
- Bułkę tartą (ok. 1/2 szklanki) namocz w odrobinie wody, następnie dodaj do masy.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wyrób na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt wilgotna, dospyp odrobinę tartej bułki.
- Z masy formuj kotlety, obtaczaj w tartej bułce i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z kaszą lub ziemniakami i surówką.