A dzis ugotuje...Kotlet z oscypkiem w płatkach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotlet z oscypkiem w płatkach

Skladniki

  • sól
  • olej
  • kotlety schabowe 1 szt.
  • oscypek 3
  • 2 ząbki czosnku
  • sos a\'la duński

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste kotlety schabowe nadziewane oscypkiem, panierkowane w chrupiących płatkach kukurydzianych i smażone na oliwie.

Przygotowanie

  1. Kotlety schabowe rozbić tłuczkiem na cienkie płaty.
  2. Oprawić solonymi, pieprzem i rozgnieċcionym czosnkiem.
  3. Na każdy kotlet połóż plasterek oscypka i posmaruj sosem a’la duński.
  4. Zwiń kotlet w rulonik i zabezpiecz wykałaczką lub obwiąż nitką.
  5. Obtoć najpierw w rozkróconym jajku, następnie w mocno pokruszonych płatkach kukurydzianych.
  6. Smaż na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z obu stron, ok. 4–5 minut z każdej strony.