A dzis ugotuje...Kotlet w miodzie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej do smażenia do smaku
  • jajko 2 sztuki
  • Czosnek suszony Prymat do smaku
  • schab bez kości kg
  • miód pitny 1 opakowanie
  • Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kotlety schabowe marynowane przez noc w miodzie, panierowane i smażone na złoto - soczyste mięso o lekko słodkawym posmaku.

Przygotowanie

  1. Schab pokroić na 4 kotlety i lekko rozbić tłuczkiem.
  2. Każdy kotlet posmarować miodem z obu stron.
  3. Włożyć kotlety do szczelnego pojemnika, wlać resztę miodu i zamknąć.
  4. Pozostawić w lodówce na całą noc do zamarynowania.
  5. Następnego dnia wyjąć kotlety, doprawić pieprzem, solą czosnkową i czosnkiem suszonym.
  6. Kotlety obtoczyć w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej.
  7. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.