A dzis ugotuje...Kotlet pożarski ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • masło 2 łyżki
  • pieprz
  • jajko
  • mleko
  • pierś z kurczaka
  • mąka
  • bułka czerstwa
  • żółtko jajek
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad w formie kotletów pożarskich. Kotlety przygotowujesz z mielonej piersi kurczaka, które łączysz z dodatkami, oblepiając je mąką, jajkiem i bułką tartą. Smakują najlepiej podane z dowolnym dodatkiem.

Przygotowanie

  1. Namocz bułkę czerstwą w mleku.
  2. Przepuść pierś z kurczaka przez maszynkę dwa razy.
  3. Do zmiksowanej piersi dodaj żółtko, sól, pieprz oraz masło. Wszystko wymieszaj dokładnie.
  4. Uformuj z masy płaskie kotlety.
  5. Obotcz każdy kotlet w mące, następnie w rozbełtanym jajku i na koniec w buśce tartej klasycznej Prymat.
  6. Usmaż uformowane kotlety.