Skladniki
- sól do smaku
- smalec (do smażenia)
- czosnek 1 ząbek
- pieprz do smaku
- jajko 1 szt
- cebula 1 szt
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- płatki owsiane 1 szkl
- mięso mielone 1 kg
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad w postaci kotletów mielonych, które dzięki dodatkowym płatkom owsianym mają delikatniejszą teksturę. Klasyczna, sycąca potrawa, idealna na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj bułkę tartą, jajko, mąkę ziemniaczaną, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wyrobij.
- Z powstałej masy mięsnej uformuj owalne kotlety i obtocz je w płatkach owsianych.
- Smaż kotlety na smalcu z obu stron.