Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 1 szt
- pierś z kurczaka
- śmietana kwaśna 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Delikatny obiad w stylu polskim. Kotlet drobiowy w śmietanie to klasyczne danie, które smakuje idealnie podsmażone, z lekkim akcentem śmietany. Idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Opłucz i osusz papierowym ręcznikiem pierś z kurczaka, a następnie lekko ją rozbij.
- Posyp mięso przyprawą z obu stron.
- Przygotuj trzy naczynia do panierowania: na pierwszym wlej śmietanę, na drugim rozłóż bułkę tartą, a na trzecim rozbij jajko.
- Maczaj mięso najpierw w śmietanie (z obu stron), następnie w bułce tartej, potem w jajku, i ponownie w bułce tartej.
- Na rozgrzany olej wrzuć panierowane mięso i smaż, aż będzie złociste.