A dzis ugotuje...Kotlet drobiowy ;)

Skladniki

• mąka ziemniaczana 2 łyżki
• mąka pszenna 1 łyżka
• pierś z kurczaka 1
• cebula czerwona 3
• jajjka 3
• Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatne kotlety drobiowe z pierśi kurczaka z cebulą czerwoną, obtaczane w mące i smażone na złoty kolor. Szybkie i smakowite danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokroj w kostkę lub drobne kawałki.
2. Cebulę czerwoną obierz i pokroj w drobne kawałki.
3. W misce połącz mięso z cebulą, dodaj sol, pieprz i przyprawę do kurczaka.
4. Wymieszaj i odstaw na 10-15 minut.
5. Jajka rozdziel: białka ubij na pianę.
6. Do mięsa dodaj żółtka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 1 łyżkę mąki pszennej, wymieszaj.
7. Na końcu wmieszaj delikatnie ubitą pianę z białek.
8. Na rozgrzanej patelni ze tłuszczem układaj porcje masy i smaż z obu stron na złoty kolor.