A dzis ugotuje...Kotleciki z twarogu ;)

Skladniki

• kminek do smaku
• sól do smaku
• olej do smażenia
• jajko 2 szt.
• mąka 1 szklanki
• ser biały twarogowy 40 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekkie kotleciki z twarogu i jaj, doprawione kminkiem, smażone na złoto brązowy kolor, doskonały obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Odciśnięty twaróg przepuść przez maszynkę do mielenia lub rozgiąż widelem w misce.
2. Dodaj całe jaja (2 sztuki), mąkę pszenną, sól i kminek do smaku.
3. Wszystko dokładnie utrzyj, aby powstala jednolit a masa twarogowa.
4. Osm z wil zotnej ręk uformuj mniejsze kotleciki o grubości około 1,5 cm.
5. Posyp kotleciki kminkiem.
6. Rozgrzej olej w patelni.
7. Smaż kotleciki z obu stron na rumiano aż będą złocie brązowe (około 3 minuty na każdej stronie).
8. Wyjąć gotowe kotleciki na papier kuchenny.
9. Podawaj gorące, można z dodałkami takie jak kompot lub śliwa.