Opis
Soczyste kotleciki z piersi kurczaka z serem żółtym i majonezem — szybkie danie obiadowe smażone na patelni, idealne z pieczonymi ziemniakami.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm.
- Przypraw mięso przyprawą do kurczaka według własnego uznania.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Czosnek przeciśnij przez praskę.
- W misce wymieszaj kurczaka, starty ser, czosnek, jajko, majonez i mąkę, aż wszystkie składniki się połączą.
- Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i smaż kotleciki na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.