Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- sól i pieprz do smaku
- jajko
- majonez 4 łyżki
- mielone mięso 40 dag
- jogurt 2 łyżki
- bułka tarta pikantna 3 łyżki
- dowolne zioła
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kotleciki z papryką to sośne klopsiki z mięsa mielonego z dodatkiem świeżej papryki, pieczone w piekarniku i podawane z lekkim sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem. Szybkie i smaczne danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Papryczkę drobno posiekaj.
- W misce połącz mięso mielone z posiekaną papryką, ziołami, jajkiem i bułką tartą. Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
- Z masy uformuj małe kuleczki (klopsiki).
- Ułóż klopsiki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez ok. 15-20 minut, aż się zrumienią.
- Przygotuj sos: czosnek przecisnij przez praskę i wymieszaj z jogurtem i majonezem. Dopraw solą i pieprzem. Możesz dodać posiekany koperek lub natkę pietruszki.
- Klopsiki podawaj ciepłe z przygotowanym sosem czosnkowym.