Skladniki
- czosnek 3 ząbki
- jajko 3 szt.
- cebula 1 szt.
- mąka ziemniaczana 3 łyżki
- majonez 3 łyżki
- pierś z kurczaka 3 szt.
- sól i pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szybkie i soczyste kotleciki z piersi kurczaka z dodatkiem majonezu, który sprawia, że mięso jest wyjątkowo wilgotne i delikatne. Idealne na obiad z ulubionymi dodatkami.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na drobne kawałki.
- Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.
- W dużej misce połączyć pokrojony kurczak, cebulę, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
- Dodać majonez, mąkę ziemniaczaną i jajka. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
- Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
- Nakładać masę łyżką na rozgrzany olej, formując niewielkie kotleciki.
- Smażyć z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
- Gotowe kotleciki odsączyć na ręczniku papierowym.