Opis
Fit kotleciki z kaszy mannej to sycąca i lekka propozycja obiadowa. Idealne, gdy potrzebujesz pożywnego dania o smaku domowego rosołu.
Przygotowanie
- Wlej do rondelka wodę i zagotuj. Wrzuć dwie kostki bulionowe.
- Gdy bulion się zagotuje, zmniejsz ogień i stopniowo wlewaj kaszę mannę, ciągle mieszając, by nie powstały grudki.
- Odstaw do wystygnięcia. Gdy ostygnie, dodaj jajko, natkę pietruszki i starty żółty ser, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw masę pieprzem, słodką papryką i solą.
- Z tej masy formuj kotlety, panieruj je w buce tartej, a następnie smaż na złoty kolor na oleju do smażenia.