A dzis ugotuje...kotleciki z jajek ze szczypiorkiem ;)

Skladniki

• jajko 6 szt
• cebula 1 szt
• szczypiorek posiekany 1 pęczek
• Bułka tarta klasyczna Prymat wg uznania

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem to tradycyjne, domowe danie pełne smaku. Delikatne i szybkie w przygotowaniu.

Przygotowanie

1. Gotuj 5 jajek na twardo przez około 10 minut.
2. Pokrój cebulę w kostkę i przyrumieniaj na patelni na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż będzie miękka.
3. Ostudzić jajka i dusiaj je widelcem w misce.
4. Posiekaj drobno szczypiorek i dodaj do jajek.
5. Zmieszaj jajka, cebulę, szczypiorek, dodaj sól i pieprz do smaku.
6. Dodaj jedno surowe jajko i wymieszaj dokładnie.
7. Formuj małe kulki, obtaczaj w bułce tartej.
8. Smaż na patelni z oliwą do zarumienienia z obu stron, około 3-4 minuty na każdą stronę.