A dzis ugotuje...Kotleciki z indyka z brokułami, papryką i serem ;)

Skladniki

• olej do smażenia
• przyprawy dosmaku
• mąka ziemniaczana 3 łyżki
• papryka czerwona 1 szt.
• pierś z indyka kg
• brokuły 200 g
• ser żółty 200 g
• jaja 3 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste kotleciki z mielonej piersi indyka z dodatkiem brokułów, czerwonej papryki i sera żółtego, smażone na złoto na patelni.

Przygotowanie

1. Pierś z indyka, ser żółty, paprykę czerwoną i brokuły przepuść przez maszynkę do mięsa.
2. Do zmielonej masy dodaj 3 jajka, 3 łyżki mąki ziemniaczanej oraz przyprawy do smaku (sól, pieprz, ulubione zioła).
3. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Łyżką nakładaj porcje masy na patelnię i formuj małe, płaskie kotleciki.
6. Smaż z każdej strony przez około 4–5 minut, aż będą złociste i w pełni wysmażone.
7. Podawaj z ziemniakami i surówką.