Skladniki
- sól do smaku
- olej do smażenia
- pieprz do smaku
- jajko 1 duże
- schab 2 kawałki
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczne kotleciki schabowe to sycący obiad, idealny na rodzinny stół. Przygotuj je według poniższych kroków, aby uzyskać złociste i chrupiące kotlety.
Przygotowanie
- Rozbij mięso na kotlety, starając się, aby były jak najcieńsze.
- Dopraw rozbite mięso solą i pieprzem.
- Przygotuj dwa talerze: na pierwszym rozbij jajko, a na drugim wsyp bułkę tartą.
- Panieruj rozbite kotleciki, najpierw obtaczając je w bułce tartej, następnie w jajku, a ponownie w bułce tartej.
- Na rozgrzanym oleju usmaż przygotowane kotleciki.