Skladniki
- otręby pszenne 2 łyzki
- suszona natki pietruszki Prymat
- filet z mintaja 4 sztuk
- paluszki surimi 9 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kotleciki rybne z surimi to lekkie i zdrowe placuszki z mielonego mintaja i paluszków surimi, przyprawione curry i natką pietruszki. Szybkie danie fit smażone na oliwie, idealne na lekki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Filety z mintaja (4 sztuki) i paluszki surimi (9 sztuk) zmiel razem w maszynce do mięsa lub rozdrobnij blenderem na jednolitą masę.
- Do masy rybnej dodaj 2 łyżki zmielonych otrębów pszennych, suszoną natkę pietruszki, przyprawę do ryb oraz curry do smaku.
- Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie rękoma lub łyżką.
- Z masy formuj niewielkie, płaskie kotleciki.
- Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
- Smaż kotleciki po około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone w środku.
- Podawaj same lub z ulubionymi warzywami.