A dzis ugotuje...Kotleciki mielone ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotleciki mielone

Skladniki

  • jajko 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • natka pietruszki 1 pęczek
  • mięso mielone - mieszane 80 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego mieszanego, aromatyzowane świeżą natką pietruszki i cebulą, pieczone na grillu do złocistego koloru.

Przygotowanie

  1. Mięso mielone przełóż do miski.
  2. Zetrzyj cebulę na tarce o drobnych oczkach i dodaj do mięsa.
  3. Drobno posiekaj natkę pietruszki i dodaj do miski razem z jajkiem oraz przyprawami według uznania.
  4. Dokładnie wyrób masę rękoma. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj trochę bułki tartej.
  5. Wilgotnymi dłońmi formuj płaskie kotlety.
  6. Ułóż kotlety na folii aluminiowej cienko posmarowanej oliwą.
  7. Grilluj na rozgrzanym ruszcie po ok. 5–7 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze wysmażone.
  8. Podawaj z sałatką z pomidorów z marynowanym czosnkiem.