Opis
Korzenne ciasto piernikowe bez jajek, przygotowane z dżemem truskawkowym i przyprawą do piernika. Proste w przygotowaniu i aromatyczne.
Przygotowanie
- Mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika dokładnie wymieszać w misce.
- W osobnej misce utrzeć dżem truskawkowy z olejem oraz ciepłym mlekiem.
- Ciągle ucierając, stopniowo łączyć mokre składniki z masą mączną, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
- Przełożyć ciasto do formy i wyrównać powierzchnię.
- Piec przez około 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza.
- Po upieczeniu ostudzić i opcjonalnie udekorować cukrem pudrem.