Skladniki
- masło 6 dag
- jajko 2
- cukier puder 10 dag
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 30 dag
- śmietana 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Maselno-kruche korpusy babeczek do napełniania kremem, dżemem lub owocami — prosty przepis na idealne tartaletki. Cięste ciasto wykładane w foremki i pieczone na złoto.
Przygotowanie
- Masło posiekaj nozem lub zetrzyj na tarce (powinno być zimne).
- W misce połącz mąkę, posiekane masło i cukier puder. Wymieszaj palcami aż powstaną grudki.
- Dodaj proszek do pieczenia, jajka i śmietankę. Szybko zagnieć ciasto.
- Ciasto owiń folią spożywczą i włóż do lodowóki na 30 minut.
- Piekarnik rozgrzej do 200°C.
- Wyjmij ciasto, rozwałkuj na grubość około 3–4 mm i wyłóż nim natluśczone foremki na babeczki.
- Piecz ok. 15 minut w 200°C, aż babeczki będą złote. Ostudź przed napełnieniem ulubionym kremem lub owocami.