Opis
Kolorowe koreczki z plastrów pomidorów, ogórków i cebuli, skropione oliwą i octem. Prosta i efektowna przekąska na każdą imprezę.
Przygotowanie
- Ogórki, pomidory i cebulę obrać ze skórki.
- Wszystkie warzywa pokroić w grube plastry o zbliżonej wielkości.
- Na wykałaczkę nadziewać naprzemiennie plasterki ogórka, pomidora i cebuli, tworząc kolorowe korki.
- Każdy korek posolić i popieprzyć do smaku.
- Skropić korki octem (4 łyżeczki) i oliwą (20 g).
- Udekorować świeżą nacią pietruszki i podawać.