A dzis ugotuje...Koreczki z ogórka i pastą z halibuta ;)

Skladniki

• twaróg 20 (śmietankowy)
• łyżka posiekanego koperku 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Eleganckie koreczki na plastrach ogórka z kremową pastą z wędzonego halibuta i twarogu śmietankowego. Efektowna i lekka przekąska na przyjęcia.

Przygotowanie

1. Wędzonego halibuta rozdrobnić widelcem i zmiksować razem z twarogiem śmietankowym na gładką pastę.
2. Dodać drobno posiekany koperek, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodać odrobinę śmietany.
3. Ogórka obrać ze skórki i pokroić na plastry o grubości ok. 7 mm.
4. Plastry oprószyć solą i pieprzem, ułożyć na papierowym ręczniku na kilka minut, aby obsączyć z soku.
5. Używając szprycy cukierniczej lub rękawa, nakładać ozdobny kopczyk pasty z halibuta na każdy plasterek ogórka.
6. Schłodzić w lodówce przed podaniem.