Opis
Koreczki z jajkiem to kolorowa i sycąca przystawka z jajek ugotowanych na twardo, wędliny, sera żółtego oraz ogórków zielonego i kwaszonego nadziana na wykałaczki. Prosta w przygotowaniu przekąska, która świetnie sprawdza się na każdą okazję.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut w gotującej się wodzie), następnie ostudź, obierz ze skorupek i każde pokrój na 8 części.
- Ogórki kiszone pokrój w plasterki. Plasterki sera żółtego i wędliny złóż na pół lub ćwiartki.
- Na każdą wykałaczkę nadziaj kolejno: plasterek ogórka kwaszonego, ćwierć plasterka wędliny, cząstkę jajka, zwinięty pasek sera żółtego i plasterek ogórka zielonego.
- Gotowe koreczki układaj na talerzu i podawaj jako przystawkę z dipem według uznania.