Skladniki
- cebula 1 szt
- ogórek kwaszony 2 szt
- papryka marynowana 2 strąki
- filety śledziowe 4 matiasy
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Eleganckie koreczki ze śledzi matias z chrupiącą papryką marynowaną, ogórkiem kwaszonym i cebulą — idealna przekąska na imprezę lub wigilijny stół.
Przygotowanie
- Paprykę marynowaną i ogórki kwaszone pokroić w cienkie słupki.
- Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.
- Filety śledziowe (matiasy) przeciąć wzdłuż na pół, aby uzyskać długie paski.
- Na każdym pasku fileta ułożyć kawałek ogórka, papryki i krążek cebuli.
- Ciasno zwinąć każdy pasek fileta w rulonik.
- Spiąć każdy rulonik wykałaczką, aby się nie rozwijał.
- Ułożyć koreczki na talerzu i podawać jako przekąskę.