Opis
Eleganckie koreczki-kanapeczki z pieczywa, pieczonego schabu i sera żółtego, ozdobione marynowaną papryką i natką pietruszki – idealna przekąska na przyjęcia.
Przygotowanie
- Kromki chleba okrój ze skórki i posmaruj cieniutko masłem.
- Z chleba, schabu i plastrów sera żółtego wytnij foremką jednakowe kółka lub pokrój w kwadraty – uzyskasz tyle elementów, ile chcesz koreczków.
- Na każdy kawałek chleba połóż plasterek schabu, a na to plasterek sera.
- Kawałki marynowanej papryki natnij z jednej strony w paseczki (aby wyglądały jak kwiatki), ułóż na wierzchu koreczka i spnij całość szpadką lub wykałaczką.
- Udekoruj listkami natki pietruszki.
- Koreczki ułóż na desce lub tacy.
- Przygotuj sos: majonez wymieszaj z drobno posiekaną marynowaną papryką, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj koreczki z sosem.